Ank Asmussen adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari DEN. Saat ini ia bermain untuk Empoli, mengenakan kaus bernomor 41. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Rimini ke Empoli pada 2025-11-28.

Pada musim Serie B Italia 2025-2026, Ank Asmussen mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.