Choe Chung-Hyok PRK के 19 वर्षीय पेशेवर फुटबॉल खिलाड़ी हैं। अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर, वे कोरिया डीपीआर U17 का प्रतिनिधित्व करते हैं। वे मुख्य रूप से डिफेंडर के रूप में खेलते हैं। उनकी ऊँचाई 175 सेमी और वजन 70 किग्रा है।

एएफसी अंडर 17 एशियाई कप 2025 के दौरान, Choe Chung-Hyok ने 5 मैचों में खेला, प्रति मैच औसतन 1 टैकल, 1.4 इंटरसेप्शन, और 5.8 क्लीयरेंस किए, साथ ही प्रति मैच 0 शॉट ब्लॉक किए।