Christoforos Kolimatsis adalah pemain sepak bola profesional berusia 20 tahun dari GRE. Saat ini ia bermain untuk AEK Athena, mengenakan kaus bernomor 73. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 73 kg.

Dalam 1 penampilan di Liga Super Yunani 2025-2026, Christoforos Kolimatsis mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.