Edward Sarpong adalah pemain sepak bola profesional berusia 30 tahun dari GHA. Saat ini ia bermain untuk Dziugas Telsiai, mengenakan kaus bernomor 36. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 175 cm dan berat badannya 65 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Portimonense U23 ke Esp. Lagos pada 2019-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Free.

Sepanjang Liga Utama Malta 2023-2024, Edward Sarpong tampil dalam 12 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.