Di tingkat internasional, ia mewakili Guatemala U19. Ia bermain terutama sebagai Penyerang.

Pada musim Liga Nasional Guatemala 2024-2025, Edy Alexander Palencia Castellanos mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 1 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.