Fabio Pandolfi adalah pemain sepak bola profesional berusia 18 tahun dari ITA. Di tingkat internasional, ia mewakili Italia U17. Ia bermain terutama sebagai Gelandang.

Perpindahan terakhirnya adalah dari AC Milan U19 ke AC Milan U20 pada 2025-07-01.

Dalam 21 penampilan di Kejuaraan Musim Semi 1 2025-2026, Fabio Pandolfi mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 5 umpan kunci dari total 130 umpan dengan akurasi passing 5.2.