Saat ini ia bermain untuk Gimnasia Jujuy, mengenakan kaus bernomor 20. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 178 cm dan berat badannya 77 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Pada musim Primera B Nacional 2026, Gonzalo Rodríguez mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 3 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.