Gaël Ondoa adalah pemain sepak bola profesional berusia 31 tahun dari CMR. Saat ini ia bermain untuk Servette, mengenakan kaus bernomor 5. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 185 cm dan berat badannya 80 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Hannover 96 ke Servette pada 2023-07-20.

Dalam 24 penampilan di Liga Super Swiss 2025-2026, Gaël Ondoa mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 1 umpan kunci dari total 100 umpan dengan akurasi passing 3.3.