Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari SD Ejea ke Arosa SC pada 2025-07-15.

Pada musim RFEF Divisi Ketiga Spanyol 2025-2026, Gabri Palmas mencetak 4 gol dan memberikan 0 assist dalam 16 penampilan, dengan rata-rata 0.3 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.