Saat ini ia bermain untuk Nsoatreman FC, mengenakan kaus bernomor 30. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Nsoatreman FC ke IZK Khémisset pada 2025-08-25.

Pada musim Liga Premier Ghana 2024-2025, gabriel bonnah mencetak 1 gol dan memberikan 0 assist dalam 16 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.