Gakuto Notsuda adalah pemain sepak bola profesional berusia 32 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Pathum United, mengenakan kaus bernomor 17. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 177 cm dan berat badannya 72 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 400K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Sanfrecce Hiroshima ke BG Pathum United pada 2024-07-01.

Dalam 16 penampilan di Liga 1 Thailand 2025-2026, Gakuto Notsuda mencatatkan 1 gol dan 3 assist, sambil menyelesaikan 21 umpan kunci dari total 697 umpan dengan akurasi passing 39.4.