Gastón Rodríguez adalah pemain sepak bola profesional berusia 34 tahun dari URU. Saat ini ia bermain untuk Cobreloa, mengenakan kaus bernomor 23. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 185 cm dan berat badannya 80 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 580K .

Perpindahan terakhirnya adalah Pinjaman dari Avaí FC ke Racing Club de Avellaneda pada 2020-12-31. Biaya transfer yang dilaporkan adalah -.

Pada musim Liga Bolivia Copa 2025, Gastón Rodríguez mencetak 2 gol dan memberikan 0 assist dalam 7 penampilan, dengan rata-rata 0.3 gol per pertandingan dari 13 percobaan tembakan dan 5 tepat sasaran.