Giannis Theodosoulakis adalah pemain sepak bola profesional berusia 22 tahun dari GRE. Saat ini ia bermain untuk OFI Crete, mengenakan kaus bernomor 46. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari OFI Crete U19 ke OFI Crete pada 2022-08-19.

Pada musim Liga Super Yunani 2025-2026, Giannis Theodosoulakis mencetak 2 gol dan memberikan 0 assist dalam 19 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 9 percobaan tembakan dan 5 tepat sasaran.