يلعب بشكل أساسي في مركز مهاجم. تُقدّر قيمته السوقية الحالية بـ 125K €.

كانت آخر انتقالاته من PAOK Saloniki U19 إلى Torino U20 في 2025-02-03.

في موسم بطولة إيطاليا بريميفيرا 1 2025-2026، سجّل Grigorios politakis 0 أهداف وقدّم 0 تمريرات حاسمة في 11 مباراة، بمعدل 0 أهداف لكل مباراة من 0 تسديدة منها 0 على المرمى.