Saat ini ia bermain untuk Hobro, mengenakan kaus bernomor 15. Ia bermain terutama sebagai Bek.

Perpindahan terakhirnya adalah Transfer dari Midtjylland ke Hobro pada 2025-08-14.

Sepanjang Divisi 1 Denmark 2025-2026, Gustav Bjerge tampil dalam 14 pertandingan, dengan rata-rata 0.2 tekel, 0.4 intersepsi, dan 1.8 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.