Hatim Es-Saoubi adalah pemain sepak bola profesional berusia 28 tahun dari MAR. Saat ini ia bermain untuk KAA Gent, mengenakan kaus bernomor 25. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 189 cm dan berat badannya 81 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1000K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari AS FAR Rabat ke KAA Gent pada 2025-07-24. Biaya transfer yang dilaporkan adalah 1.2M €.

Sepanjang Liga Professional Belgia 2025-2026, Hatim Es-Saoubi tampil dalam 12 pertandingan, dengan rata-rata 0.4 tekel, 0.1 intersepsi, dan 2.6 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.