Jose Ardon adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari GUA. Saat ini ia bermain untuk Antigua GFC, mengenakan kaus bernomor 12. Di tingkat internasional, ia mewakili Guatemala. Ia bermain terutama sebagai Bek. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Sepanjang Liga Nasional Guatemala 2025-2026, Jose Ardon tampil dalam 26 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.