Josue mendez adalah pemain sepak bola profesional berusia 21 tahun dari ECU. Saat ini ia bermain untuk Deportivo Cuenca, mengenakan kaus bernomor 82. Di tingkat internasional, ia mewakili Ekuador U17. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Deportivo Cuenca U20 ke Deportivo Cuenca pada 2024-01-01.

Di Serie A Ekuador 2025, Josue mendez bermain dalam 2 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.