Lim Min-hyeok adalah pemain sepak bola profesional berusia 30 tahun dari KOR. Saat ini ia bermain untuk FC Anyang, mengenakan kaus bernomor 26. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 170 cm dan berat badannya 60 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 350K .

Dalam 8 penampilan di K League 1 2025, Lim Min-hyeok mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 1 umpan dengan akurasi passing -.