Mathieu Valbuena adalah pemain sepak bola profesional berusia 42 tahun dari FRA. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 167 cm dan berat badannya 58 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 50K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari ke Olympiacos Piraeus pada 2025-08-11.

Dalam 32 penampilan di Liga Super Yunani 2024-2025, Mathieu Valbuena mencatatkan 3 gol dan 4 assist, sambil menyelesaikan 63 umpan kunci dari total 885 umpan dengan akurasi passing 23.