Minori Hayashi adalah pemain sepak bola profesional berusia 27 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Omiya Ardija Ventus(w), mengenakan kaus bernomor 15. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 162 cm dan berat badannya 54 kg.

Dalam 10 penampilan di Liga Pemberdayaan Wanita 2025-2026, Minori Hayashi mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 0 umpan dengan akurasi passing -.