Rubén Sobrino adalah pemain sepak bola profesional berusia 34 tahun dari ESP. Saat ini ia bermain untuk Cultural Leonesa, mengenakan kaus bernomor 19. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 185 cm dan berat badannya 73 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 500K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Cadiz ke Cultural Leonesa pada 2025-09-01.

Pada musim Segunda Division Spanyol 2025-2026, Rubén Sobrino mencetak 1 gol dan memberikan 2 assist dalam 18 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 16 percobaan tembakan dan 4 tepat sasaran.