Ruben Diez adalah pemain sepak bola profesional berusia 33 tahun dari ESP. Saat ini ia bermain untuk AD Ceuta, mengenakan kaus bernomor 19. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 166 cm dan berat badannya 62 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Tenerife ke AD Ceuta pada 2024-07-27.

Dalam 23 penampilan di Segunda Division Spanyol 2025-2026, Ruben Diez mencatatkan 5 gol dan 2 assist, sambil menyelesaikan 38 umpan kunci dari total 975 umpan dengan akurasi passing 35.7.