Seitaro Yamashita adalah pemain sepak bola profesional berusia 16 tahun dari JPN. Saat ini ia bermain untuk Vissel Kobe U16, mengenakan kaus bernomor 12. Di tingkat internasional, ia mewakili Jepang U15. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang.

Di Shanghai Future Star Cup 2025, Seitaro Yamashita bermain dalam 5 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.