Simeon Hristov adalah pemain sepak bola profesional berusia 34 tahun dari MKD. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 160K .

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari FK Makedonija Gjorce Petrov ke Borec Veles pada 2018-07-01. Biaya transfer yang dilaporkan adalah Free.

Pada musim Liga Utama Makedonia Utara 2025-2026, Simeon Hristov mencetak 2 gol dan memberikan 0 assist dalam 12 penampilan, dengan rata-rata 0.2 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.